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小罐茶到底贵在哪里?

时间:2019-01-26 05:59:27  来源:本站  作者:

  据了解,目前国内最大的茶企2017年营业额约为15.77亿元,而正式上市不足两年的小罐茶,2017年零售额已经突破了10个亿。

  小罐茶的快速增长,令一些媒体和公众侧目,之所以能取得这样的成绩,与其提倡的做新中国茶的“新思维”有很大关系。具体来说,就是小罐茶从三个方面入手“变革”中国茶:产品的标准化升级、生产的工业化升级,以及从品类到品牌的升级。

  小罐茶内部有一套标准,对茶叶的等级、规格、包装、价格实行统一化;用现代消费品的思维,自建智能工厂,独立开发全自动充氮保鲜的灌装生产线;汇集中国八大名茶,以“小罐茶”的统一品牌形象,建立起对中国茶品牌的全新认知,倡导和推动以茶为载体的现代生活方式。

  在小罐茶产品正式上市前,小罐茶的创始人杜国楹和团队对这个行业进行了四年的深入研究。他认为传统中国茶的发展走入了两个极端,这个曾多次创业成功的创业老兵,看到中国前100名的茶叶品牌,在全国的市场份额竟然不足10%,痛感于中国茶叶行业“七万家茶企比不过一个立顿”的现状,5年前就给自己定下了目标,那就是做中国好茶,做好中国茶。他认为不能再按照传统的思维做中国茶,而是要做新中国茶。做新中国茶,标准化是根基,产品主义精神是灵魂,产业链专业化和共享化是未来。

  小罐茶创始人杜国楹曾说过“小罐茶”将会是自己的最后一次创业,他作为小罐茶的首席产品经理,更多精力在不断打磨创新产品。据了解,小罐茶产品中心员工有100多人,这数量是其市场品牌营销人员的5倍,而且大多数都是研究生,还有很多外聘的专家。

  对于小罐茶的“爆红”,很多人并不理解,很多人对中国茶的印象,依旧停留在传统的认识里,觉得喝茶费事、不洋气,而且喝茶的人年龄较大,不大会进入现代消费市场里,但也有消费者已经对小罐茶的出现给出了自己的不同的理解。

  作为一名茶叶爱好者,内蒙古的孙国华先生认为,“小罐茶独特的小罐包装很方便外出携带,一罐一泡,避免了茶叶散落、压碎情况的发生,而且包装很精美,打开时让人心情愉悦”。

  湖北武汉的廖飞先生也表示,小罐茶的消费体验感很好。虽然它的定价不算便宜,但贵有贵的价值和道理。小罐茶包装讲究,小罐上手就能感觉到“品质”,能把八位大师聚一起,让消费者的选择变得简单。

  或许,来自消费者的口碑和真实评价,才是最真实的市场反应,也是企业竞争制胜的法宝,小罐茶的独特品质,正在赢得越来越多消费者包括年轻人的青睐喜欢,很多消费者表示,小罐茶比市场同类产品贵一点也是有原因的。今年一季度,小罐茶线上消费数据显示,在小罐茶的消费人群中,有55%是女性,73%是85后年轻人。

  小罐茶市场中心负责人表示,如果中国茶不能让现在的年轻人喜欢,中国茶就无法走向世界。所以让更多的年轻人重新爱喝中国茶,让中国茶重新走向世界,是小罐茶一直秉承的愿景。

  小罐茶市场中心负责人表示,相比较很多茶商对销售小罐茶保持观望态度,大量来自食品、快消品等领域的经销商却纷纷加入小罐茶。其他行业多数都有成熟知名的品牌,他们更能以品牌的角度去审视小罐茶,接受度较高;而茶行业人则更愿意卖高利润茶叶。

  据了解,2017年底小罐茶专卖店已经约有500家。在谈到小罐茶与其他茶企不同时,该负责人表示,小罐茶区别于其他茶企依托直营零售店的形式,小罐茶是代理商专卖店,再加分销渠道这种模式,这是小罐茶与同行茶企不一样的地方。

  李建春,小罐茶的加盟商之一,他也是五粮液在湖南的省级平台商。对于小罐茶代理加盟,他这样认为,小罐茶确实给经销商的利润比传统茶行业少很多,但是这些成本已经体现在它源头的建设、标准产品的研发、产品的宣传上了,厂商把这些做好,经销商卖起来才没有后顾之忧,正所谓细水长流,做得长久才有赚头。

  持同样见解的人,还有小罐茶的扬州总代理商张明军。张明军表示,自从2017年小罐茶入店以来,它的销售量一直遥遥领先于其它品牌,一年后,店里销售额整体提升了三分之一。张明军认为,中国的传统茶行业,要多借鉴其他行业的做法,摆脱“半年不开张,开张吃半年”的“小农思想,暴利思想”,盘子大了、利润自然足了,这才是真正的复兴。

  一个好品牌不能脱离好产品的支撑。将消费品思维带入茶行业的小罐茶,展现给人们的不仅仅是一个小罐的符号,其背后对标准化、系统化的探索和努力,正在改变和试图颠覆茶行业传统农业生态链。

  小罐茶提倡以茶为载体的现代生活方式,通过与时尚、设计、艺术、摄影、阅读等不同场景的跨界和融入,推广普及现代派茶文化。小罐茶致力于用创新驱动全产业链的升级,建立起区别于传统模式的全产业链、人才、技术、品质、消费体验等领域的新标准。

  中国茶业缺乏强品牌,这已成为制约行业发展的一大因素。小罐茶携手八大名茶的非遗传承人,所有的生产,都按大师标准来制作。小罐茶不仅仅是在生产茶业,更是在建立标准。

  作为首批中国制茶大师(绿茶类)之一、国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人,谢四十曾这样评价小罐茶:“市场上对小罐茶的各种质疑,我认为是因为不懂小罐茶。”老人曾多次表示:愿用人格担保,小罐茶肯定是好茶。小罐茶的运营成本,实际在各个系统都有严格控制,并不是一般解读的通过包装加价的模式销售。小罐茶创新了中国茶的营销渠道,这也是是中国茶营销模式的一次革命。无论从哪个层面看,小罐茶都是真真实实地在做真正的“中国好茶”。

  全国茶叶标准技术委员会委员、原福建省茶叶质量检测站站长陈郁榕表示,小罐茶对整个行业的发展是具有正面推动作用的,有很多值得传统茶品牌借鉴的地方。

  原福建省农业科学院茶叶研究所所长、研究员陈荣冰认为,大师监制的效果在小罐茶产品所展现的水平上得到了充分地体现,每一款茶的品种特征、地域特征都非常鲜明,品质在同等级里也属于难得的好茶。每个时代都需要创新的精神,过去的规矩法则也都是人创立的,要用发展的眼光看问题。

  八马茶业董事长王文礼则认为,禁锢中国茶叶发展的最大瓶颈在于标准化,无标准不品牌。小罐茶一出现就已是成体系的运营:产品跨品类高纬度整合、跨界领先的设计、工业思维的生产理念、先进的品牌体系和渠道体系,并用成绩告诉同行们这个可行。

  目前,小罐茶任何一个品类都是依据大师的理解单独研发的机械设备,每一罐都是冲氮保鲜(大红袍、普洱、白毫银针除外),一灌一泡。2017年底小罐茶自建的智能工厂已在黄山动工,2018年开始,小罐茶将在中国十大名茶所有核心产区始建茶园,要把产业链全部打通,从市场到工厂再到茶园,推动全产业链的升级。返回搜狐,查看更多

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